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猪肉小丸子

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前阵子买了气炸锅要开始来研究气炸锅料理,毕竟这种不用油的调理锅是减肥的人的新宠阿!!!平常要做肉丸子都得用卤的或是煮在汤里,想吃烤的火力又很不会拿捏,气炸锅,整个就是好伙伴!P.S《清洗较为不便》

作者: 咖啡不加糖

小技巧

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    6.【炒蛋】把蛋打散之后放进锅子里,用筷子画圈圈搅拌,大部分蛋都凝固后就可以关火并盖上锅盖,闷约1-2分钟后,就可以起锅了~
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    7.摆盘瞜~
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    8.猪肉丸子断面秀,咬开后依然鲜嫩多汁呢~
  • 小贴士

    建议使用气炸锅前,先在网子上铺上调理纸或是铝箔纸,这样清洗起来才不会太费力。

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