牛肉卷饼

做法 将做法保存到手机

• 1.取一中碗，放入面粉和盐，倒入滚水后搅散
• 2.手上抹油，将做法1揉成光滑均匀的面团，盖上保鲜膜静置30分钟
• 3.将面团分成10等份，压成圆饼状后其中一面抹上食用油，抹油面两两叠在一起捍成薄饼状
• 4.取一平底锅，中火烧热放入捍好的饼皮烙一下，翻面烙至中间鼓起，从中间撕成两张
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  5.取一张饼皮擦上适量甜面酱，放上葱段、小黄瓜丝(不加也可)和牛肉薄片卷起即可