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黑糖饼干

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这次也是参考日本食谱书的超简单食谱,只用在来米粉、黑糖、奶油就做出口感松酥、入口即化的黑糖饼干! 没有甜腻的奶味,浓郁黑糖香让心情好好~

作者: 想雨也想他

小技巧

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    6.右边是纯黑糖的口味
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    7.将原味面团整成方块型,在开始擀之前先用擀面棍均匀将面团压扁一点
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    8.将面团擀成0.5cm左右的厚度
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    9.这次是用可爱的熊模型~
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    10.压完熊熊之后,剩下的就随意揉成方块、圆球
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    11.黑糖红茶的面团则是整成长方柱体,冷冻约20分钟
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    12.原味面团压好形状后,以140度烤20-25分。(等原味的烤好刚好就可以把黑糖红茶的面团拿出来喔~)
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    13.黑糖红茶面团拿出来后,用刀子切成一片片的方形,我想要一口吃一个于是又将方形切成四个小块,一样用140度烤20-25分钟。
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    14.烤出来就像是黑糖小馒头呢!
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    15.黑糖没有事先筛过所以有些大颗粒,黑色的小细点则是红茶叶

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