下载APP
打开APP,查看视频做法>>

草莓酸奶乳酪蛋糕

1.4万点赞 · 1收藏

1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万

酸甜的草莓~ 配上清爽的优酪乳~ 顶层再加一层覆盆莓果冻~~ 酸甜好滋味,让人一试难忘啊!!

作者: 东方旅

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋糕体鱼胶泡冰水软化
  • 7.蛋糕体将牛奶煮滚,放入软化的鱼胶放凉备用
  • 点击查看大图
    8.蛋糕体草莓(约10颗)剁成泥备用
  • 点击查看大图
    9.蛋糕体在模型周围围上一圈对切的草莓(此步骤可有可无)
  • 点击查看大图
    10.蛋糕体将乳酪煳(步骤5).鲜奶(步骤7).草莓泥(步骤8).鲜奶油(步骤3).依序混和,再倒入冰硬的饼干底上,冷藏3~4小时
  • 点击查看大图
    11.顶层果冻将覆盆莓加入少许糖及柠檬汁打成汁(加了柠檬颜色才会漂亮喔>
  • 点击查看大图
    12.顶层果冻将果汁加热至冒烟再放入泡软的鱼胶
  • 点击查看大图
    13.顶层果冻放凉后道上已经凝固的蛋糕体,冷藏30~40脱模即可食用~
  • 小贴士



    此为分量为8吋喔~

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活