蒜味烧肉

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• 1.把大蒜剁碎，酱汁调配的比例约为1大匙大蒜：2大匙缸底酱油：2大匙调味米酒：糖少许：梅子淳1小匙混合
• 2.将五花肉片煎至半熟备用，不需要加油直接用小火煎即可。
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  3.肉煎到肉香飘出来时，将酱汁直接加到锅内，稍微炝一下拌一拌约2分钟后即可起锅，可洒上一些芝麻做装饰。
• 4.搭配萝蔓生菜食用。
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  5.