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草莓果酱

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附近的市场刚好在特价小粒的草莓,因为是地产地消,除了价格便宜外,也特别新鲜美味。 当季的草莓,香气十足,甜度和酸度适中,很适合拿来做果酱。 小粒的草莓做出来的果酱,粒粒分明,而且拿来搭配面包、饼干和酸奶,都十分可口。 用微波炉做,省时省力,少了洗盘子和洗一大堆工具的家事,而且味道绝不输给用锅子慢慢做出来的果酱喔。

作者: 玉米须

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