菠菜爱曼塔起司煎

做法 将做法保存到手机

• 1.将盐、糖、面粉、蛋混和并搅拌均匀。加入牛奶后再搅拌均匀，做成煎饼液，并静置10分钟。煎饼液可做两片煎饼，分两次煎。平底锅加少许油，将第一份煎饼液倒入煎成圆形薄片，呈现金黄色后盛起。再煎第二片，盛起，备用。
• 2.将洋葱、大蒜切成丁。菠菜切小段。用奶油炒香洋葱、大蒜、菠菜，并加入少许盐、白胡椒与荳蔻。加入双色玉米粒、番茄丁并且搅拌均匀。将第一第二步骤放凉后加入蛋，并依个人口味进行调味。
• 点击查看大图
  3.将所有馅料放入煎饼里，卷起来后，洒上爱曼塔起司丝，以200度焗烤10分钟。
• 点击查看大图
  4.挤上番茄酱、洒上珍珠玉米粒，即装饰完成。