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岩浆巧克力

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这是一道可以立即传递幸福感的甜点。将烤好的岩浆巧克力从dariole烤模中取出,放在盘中趁温热一匙舀下,熔岩般的巧克力浆缓缓流出,彷彿满满的热情从心里溢了出来............受冻的心也会因此融化喔!喜欢的话也可以和香草冰淇淋一起吃,享受冰火交融的感觉。

作者: 高寒殿下03

小技巧

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    6.再加入面粉拌匀
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    7.准备岩浆巧克力使用的"dariole"烤模,用纸巾沾奶油在烤模内侧抹上薄薄一层(或喷一层植物油)
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    8.将面煳倒入烤模中约八分满
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    9.为使面煳均匀完整填满在模型里,面煳倒入烤模后先静置1分钟再放入烤箱
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    10.烤箱预热至200度C,放入烤约8分钟
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    11.取出脱模即可摆盘

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