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孩子最爱鱼香小滑肉酸甜口鱼香肉片

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这个菜有点像鱼香肉丝,谈不上正宗,但是家孩子就喜欢这一款,肉片无需过油,操作配菜可随心所欲,很下饭,大米饭的好搭档

作者: 阳春白雪

小技巧

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    6.放少许油,加一勺豆瓣酱炸出红油
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    7.放木耳翻炒一分钟,放肉片,料汁,根据口味放少许盐
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    8.加鲜红椒,翻炒片刻,出锅前放小葱段
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    9.肉片软滑,鲜香下饭,孩子爱吃的酸甜口儿
  • 小贴士

    1.炒肉片需要小火
    2.不吃辣可少放或者不放豆瓣酱
    3.白糖可用木糖醇代替

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