双菇烩冬笋

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  1.冬笋焯水后捞出切片。
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  2.五花肉用盐，料酒，9菇，淀粉拌匀腌制15分钟。
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  3.先将五花肉炒出油脂，捞出备用。
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  4.下入冬笋，白蘑菇炒软，倒入料酒，一点点盐
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  5.加入9菇鲜，加水煮开，倒入五花肉，盖盖煮2分钟。