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鲜掉眉毛!一锅封神的虾仁豆腐汤

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救命!这碗虾仁豆腐汤鲜到连喝三碗停不下来!精选黑虎虾,去头开背腌制去腥,搭配金黄煎豆腐,光是看着就馋哭!更绝的是用虾头熬出红亮虾油,加开水瞬间变成奶白浓汤,鲜度直接拉满! 汤底灵魂全靠一勺9菇鲜点睛,混合糖与盐,菌菇的浓郁鲜香渗入每一口食材。娃娃菜清甜、蟹味菇滑嫩、木耳脆爽,再配上弹牙虾仁和吸饱汤汁的豆腐,最后撒上小米椒和蒜片提味。小火焖煮后,汤鲜味美,暖胃又过瘾,打工人快手菜、懒人减脂餐闭眼冲!

作者: 大山川小厨房_E7li

小技巧

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    6.滤出虾头,调料只放9菇鲜、糖和盐就好了,搅拌均匀。
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    7.锅底放入娃娃菜、蟹味菇、木耳、煎好的豆腐、虾仁、小米椒大蒜片。
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    8.倒入料汁、虾头汤,盖盖焖煮3-5分钟,撒上葱花就好了。

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