黑松露红酒炖牛尾

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  1.牛尾两面撒盐和胡椒粉增加底味。西芹，胡萝卜，洋葱切丁。番茄切块，培根切小条。培根煎出油汁捞出。
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  2.再把牛尾放入锅中，两面煎至金黄取出。
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  3.倒入番茄酱，加一大勺黑松露酱，盐和胡椒调味
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  4.加入一勺面粉可以使汤汁浓稠。
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  5.倒入200ml红酒，煮制挥发，放入牛尾。