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黑松露包菜虾仁烘蛋

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作者: 森山简食纪_WfKn

25分钟
家常味
初级

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用料

鸡蛋相克宜搭
2个

鸡蛋相克宜搭
2个

包菜
适量

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小技巧

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1.虾仁撒盐和黑胡椒腌制。
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2.打两颗鸡蛋，撒盐和黑胡椒。
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3.加一勺黑松露酱，打散鸡蛋。
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4.油热放入虾仁，煎至两面金黄，捞出备用。
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5.油热放入胡萝卜丝炒软，加入包菜搅拌均匀。

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6.放入虾仁，淋入蛋液，煎至凝固。
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7.盖盖小火焖煮2分钟。
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8.撒黑胡椒即可出锅。

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