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在家复刻黑松露虾球超简单!虾仁用胡椒粉、盐、蛋清和生粉抓匀腌制,大蒜切片,薄荷摘叶,干椒泡水。橄榄油煎虾仁至金黄捞出,再用橄榄油炒香干椒、蒜片和薄荷叶,放入大虾让味道融合,关火后加一大勺黑松露酱拌匀。虾球外酥里嫩,裹着黑松露的浓郁香气,搭配薄荷的清新,一口下去层次丰富,好吃到停不下来,快试试吧!
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