捞汁生蚝虾

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  1.生蚝加一勺淀粉抓匀，清洗干净。
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  2.生蚝煮两分钟，捞出过冷水。
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  3.水中放入葱，姜，料酒，水开放入大虾。
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  4.煮熟后捞出过冷水。
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  5.调一个料汁：葱末，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉，浇热油。