7.4万点赞 · 345收藏
3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万
三文鱼裹着海盐黑胡椒与橄榄油静腌，口蘑切片，洋葱大蒜剁成碎末候着。热锅喷油，鱼身煎得两面金黄，盛出时表皮微脆。同锅炒软口蘑，下蒜末洋葱爆出香，丢片香叶，放回三文鱼，添水煮沸。挖一大勺黑松露酱搅开，盐与胡椒勾出底味，最后撒把豌豆苗烫得翠生生。勺子破开鱼肉，松露的醇厚混着菌菇的鲜，裹着柔嫩的鱼肉滑进嘴里，连汤都带着草木与油脂的暖香——在家折腾这一锅，原来鲜美从不需要太复杂的章法。
4.8万浏览
3.2万浏览
22.5万浏览 2759做过
6.4万浏览 41做过
2.6万浏览 269做过
7245浏览 1做过
5.2万浏览
三餐分类菜单客户端