芥菜皮蛋汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将芥菜用淡盐水浸泡10分钟左右，反复冲洗干净。
• 点击查看大图
  2.炒锅放少许油烧热，放入蒜茸翻炒，再放一个皮蛋，用炒勺压碎，翻炒片刻。
• 点击查看大图
  3.加入适量开水。
• 点击查看大图
  4.芥菜稍加改刀，放入锅中。
• 点击查看大图
  5.加少许盐和味精调味。