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香菜葱花煎蛋

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香菜葱花煎蛋融合了蛋香、葱香、香菜清香,口感柔软,咸度适中,清香不腻

作者: 泺天

小技巧

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    6.加入淀粉水,把鸡蛋搅散,搅拌均匀
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    7.热锅凉油,倒入鸡蛋液
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    8.小火煎至一面凝固,翻煎另一面,两面煎至凝固即可
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    9.盛出装盘
  • 小贴士

    煎蛋要小火慢煎,火大了一下就煎糊了

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