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就能复刻的法式蓝带芝士鸡排来啦!鸡胸肉对半片开,裹保鲜膜捶匀,撒盐和黑胡椒,放芝士、火腿卷好,裹保鲜膜冷藏1小时。依次裹面粉、蛋液、面包糠,空气炸锅180℃烤20分钟,外脆里嫩。黄油融化加牛奶炒至无颗粒,加黑松露酱、芝士、盐和黑胡椒炒匀,淋在鸡排上,撒欧芹碎,香到犯规!
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