北非蛋

在家成功复刻北非蛋！香到邻居来敲门谁懂啊！洋葱和彩椒切小丁，番茄直接用了罐头超省事，热油先炒香洋葱，下彩椒炒到变软，倒番茄块炒出浓汁，加了勺番茄酱更浓郁。撒上甜椒粉、黑胡椒、海盐，还放了点黑松露提味，挖三个小窝打入可生食鸡蛋，盖盖焖到蛋黄半流心超完美！最后撒欧芹碎，再磨点黑胡椒增香，配上外脆里软的法棍，蘸着蛋汁和番茄浓酱吃，一口下去也太满足了，早餐或brunch都超合适，手残党也能轻松搞定！

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