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蒜泥蒸茄子

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一直不太喜欢吃茄子，但是茄子很有营养，只有想办法做出下饭味美的茄子，这次分享的就是自己喜欢的茄子做法，软糯好吃，做法简单

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.碗中倒入酱油
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    7.倒入香油
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    8.倒入蚝油
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    9.搅拌均匀
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    10.茄子蒸熟，取出晾温
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    11.茄子切掉头部，中间划开，倒入混合调料汁
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    12.放上蒜泥
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    13.蒜泥上放入葱段
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    14.放上辣椒段
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    15.锅中放油烧四成热
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    16.热油淋在辣椒段上
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    17.上桌了

    • 小贴士

    蒜泥多一些会更好吃

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