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猪肉荠菜水饺

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荠菜不仅味美可口，而且富含荠菜酸，胡萝卜素，维生素B1，b2及蛋白质等营养成分，有助于增强机体免疫力，还能降低血压，健胃消食，治疗胃病

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.生姜切碎
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    7.猪肉馅和荠菜碎放入盆中，倒入生抽
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    8.倒入芝麻油
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    9.倒入蚝油
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    10.放入五香粉
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    11.放入玉米油
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    12.放入食盐
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    13.放入葱姜末
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    14.搅拌均匀备用
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    15.面团搓长条
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    16.揪成小剂子
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    17.压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮
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    18.面皮上放馅
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    19.包成饺子
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    20.水开后放入饺子煮熟
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    21.上桌了，配上喜欢的蘸料，开吃吧

    • 小贴士

    荠菜不要焯水，时间过长会影响口感

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