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黄瓜滑肉片拌荞麦面

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荞麦面搭配老黄瓜滑肉片,作为早餐,黄瓜的膳食纤维,猪肉片里的蛋白质,都可以很好的帮助食用面食不会升糖过快,让血糖更平稳一点,低卡低脂更健康。

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.倒入200毫升清水
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    7.倒入1勺生抽
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    8.盖上锅盖炖煮5分钟
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    9.放入腌制好的猪肉片
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    10.盖上锅盖炖煮6分钟后,煸炒均匀即可出锅
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    11.将煮熟的荞麦面放入面碗中
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    12.放入1勺芝麻油,放入1勺醋
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    13.翻拌均匀
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    14.放入烫好的生菜
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    15.放入熟鹰嘴豆
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    16.放入老黄瓜滑肉片
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    17.成品图
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    18.成品图
  • 小贴士

    猪肉片事先用料酒、生抽、淀粉、稻米油和食盐 腌制30分钟

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