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麻辣干锅鸡

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这道菜麻辣咸香，超级下饭，专治各种没食欲

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.放入五香粉
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    7.放入食盐
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    8.放入料酒
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    9.放入生抽
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    10.搅拌均匀，腌制20分钟
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    11.油锅烧热，放入干红辣椒爆香
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    12.倒入麻辣香锅酱料炒香
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    13.放入腌制好的鸡块翻炒
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    14.鸡块炒至变色，盖盖中火焖三至五分钟
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    15.开盖再翻炒片刻，收浓汤汁
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    16.放入洋葱
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    17.放入香菜
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    18.翻炒均匀出锅
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    19.上桌了

    • 小贴士

    干红辣椒的用量随个人喜好，鸡块腌制一会，可以更入味

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