下载APP
打开APP，查看视频做法>>

彩色水饺

3.5万点赞 · 198收藏

1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万

打开APP收藏菜谱

给饺子增添一点颜色，让平凡的饺子也能靓丽动人

作者: 鱼儿AA567

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入芝麻油
  • 点击查看大图
    7.放入蚝油
  • 点击查看大图
    8.放入五香粉
  • 点击查看大图
    9.放入生抽
  • 点击查看大图
    10.放入食油
  • 点击查看大图
    11.放入花椒水
  • 点击查看大图
    12.顺义各房间搅拌均匀，冰箱冷藏两小时
  • 点击查看大图
    13.萝卜擦丝
  • 点击查看大图
    14.萝卜丝放入开水锅中，焯烫半分钟
  • 点击查看大图
    15.捞出沥干水分晾温，剁碎
  • 点击查看大图
    16.牛肉萝卜馅中放入食油
  • 点击查看大图
    17.放入食盐
  • 点击查看大图
    18.搅拌均匀备用
  • 点击查看大图
    19.白面团揉成长条
  • 点击查看大图
    20.绿面团擀成长面皮
  • 点击查看大图
    21.长条放在面皮上
  • 点击查看大图
    22.用绿面皮将长条包裹起来，接缝处捏紧
  • 点击查看大图
    23.再次搓成细条
  • 点击查看大图
    24.揪小剂子压扁
  • 点击查看大图
    25.擀成中间厚，边缘薄的面皮
  • 点击查看大图
    26.面皮上放馅
  • 点击查看大图
    27.捏成喜欢的饺子形状
  • 点击查看大图
    28.锅中烧开水，下饺子煮熟
  • 点击查看大图
    29.上桌了
  • 点击查看大图
    30.酱汁食用

    • 小贴士

    1、肉馅放花椒水，味道更香。
    2、搅拌肉馅时顺一个方向搅拌，方便将花椒水打进馅里

打开APP收藏菜谱
点击展开全部30个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活