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鸡蛋韭菜盒子

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大多数人都喜欢的一种主食，营养又美味

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.将蛋液搅匀
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    7.锅中倒入20克油，蛋液入油锅，炒至凝固熄火，晾温
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    8.韭菜切碎
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    9.韭菜鸡蛋馅中放入五香粉
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    10.放入食盐
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    11.搅拌均匀备用
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    12.面团搓成长条
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    13.揪小剂子
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    14.剂子压扁
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    15.擀成中间厚边缘薄的面皮
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    16.面皮上放上馅
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    17.面皮对折捏紧
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    18.捏出花边
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    19.漂亮吧
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    20.全部捏好
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    21.开小火，锅中放入生坯烙制
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    22.一面烙至金黄后翻面，当面皮胀起，两面金黄即可
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    23.上桌了

    • 小贴士

    盒子捏花边不但漂亮，而且可以防止烙的时候开口

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