下载APP
打开APP,查看视频做法>>

卷心菜炒粉条

3.7万点赞 · 370收藏

5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万

一道做法简单,营养美味的下饭菜

作者: 鱼儿AA567

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.卷心菜撕小块
  • 点击查看大图
    7.粉条煮至中间有白芯捞出(大约5-8分钟)
  • 点击查看大图
    8.捞出粉条拌少许油备用
  • 点击查看大图
    9.小块卷心菜放入开水锅中,焯烫10秒钟捞出
  • 点击查看大图
    10.油锅烧热,放入干红辣椒和火腿肠翻炒片刻
  • 点击查看大图
    11.放入花椒粉
  • 点击查看大图
    12.放入生抽
  • 点击查看大图
    13.放入焯水后的卷心菜和粉条
  • 点击查看大图
    14.翻炒片刻,放盐调味
  • 点击查看大图
    15.放入大蒜片
  • 点击查看大图
    16.炒匀出锅
  • 点击查看大图
    17.上桌了
  • 小贴士

    1、因为粉条和卷心菜都经过焯水,这道菜要大火爆炒
    2、卷心菜不宜焯水时间太长
    3、粉条不宜焯熟,否则炒后的口感不好
    4、粉条焯水后,用油拌一下,炒的时候不易粘连

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活