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谁还没试过这道牛肉虾仁豆腐煲啊!在家做真的香到舔盘!牛肉加调味料、蚝油和淀粉抓匀,淋点食用油封层腌20分钟,嫩到爆汁不柴!先调个灵魂酱汁:少许调味料、一勺蚝油、半勺老抽和糖、一勺淀粉加半碗清水搅匀。砂锅热油炒香洋葱和蒜粒,下娃娃菜炒软,再放油豆腐、虾仁和腌好的牛肉,倒入酱汁盖盖焖20分钟,最后撒葱花大火收汁!开盖瞬间香味扑鼻,牛肉嫩、虾仁鲜、豆腐吸满酱汁超入味,娃娃菜也带着鲜甜,配米饭真的能炫两碗!做法简单又下饭,厨房小白也能轻松拿捏,秋天吃一锅暖乎乎的太满足,宝子们快冲!
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