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红枣营养丰富，有促进肝脏排毒，美容护肤，补气养血的功效。红糖同样有补血活血的作用，做馒头时加入红糖和红枣，不但营养而且美味
红枣红糖的用量可以根据自己喜好增减，面团揉的时间长一些，做出来的馒头表面更光滑
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