黑松露酱蛋挞

谁还在为甜品店的黑松露蛋挞买单啊！在家花小钱就能复刻，味道直接碾压外面！三颗蛋黄加15克蛋清、1.5克盐搅匀，75克牛奶混250ml淡奶油倒进去，过筛后的挞液细腻到发光，再拌上灵魂黑松露酱，满屋都是高级香气～蛋挞皮摆好倒八分满挞液，烤箱200度烤25分钟，出炉撒干酪碎、铺培根，再挤圈黑松露酱，颜值瞬间拉满！外皮酥到掉渣，内馅绵密又浓郁，黑松露的咸香裹着奶香，一口下去超治愈，再也不用馋外面的啦！

• 25分钟
• 家常味
• 中级

• 其他
• 烘焙
• 其他