椒盐大虾

谁还没试过在家做椒盐大虾啊！虾仁去头去壳超方便，用葱姜、黑胡椒盐加1勺调料汁拌匀，腌10分钟就超入味～再调个鸡蛋液加3勺玉米淀粉，撒点黑胡椒和盐搅匀，虾仁裹满糊糊，七成油温炸到金黄酥脆捞出来，等油温升高再复炸30秒，外脆里嫩绝了！最后撒上椒盐、辣椒粉和欧芹碎，一口一个超香，追剧当零食或配饭都超可，手残党也能一次成功，再也不用去外面买啦！

• 15分钟
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