苹果炖猪排

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  1.肥瘦相间的梅花肉。适量盐，黑胡椒。腌制10分钟。
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  2.切一些洋葱。苹果切小块。
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  3.锅热油，放入猪排。翻面，煎至两面微金黄色。
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  4.盛出备用。倒入洋葱炒香。
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  5.加入苹果炒均匀。少许盐，一勺肉挂粉，一勺红糖，黑松露酱。