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谁懂啊!在家复刻黑松露薯饼也太成功了吧!土豆去皮切块蒸熟,趁热压成绵密的土豆泥,加一勺灵魂黑松露酱、适量玉米淀粉和盐,抓匀揉成团再搓成小饼,用叉子压出好看的纹路,喷点油送进烤箱,180度烤20分钟就行~ 出炉外皮焦香带点脆,内里软乎乎的,满屋子都是黑松露的浓郁香味,咸香适口一点不腻,追剧当小零食或者配早餐都绝了!做法简单到零失败,手残党也能轻松拿捏,比外面买的还好吃还健康,赶紧安排起来!
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