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谁懂啊家人们!自己做的牛肉乌冬面也太绝了吧!牛肉粒用料酒、调料汁、老抽和淀粉抓匀,喷点油腌10分钟超嫩!蒜粒煎得金黄喷香,牛肉翻炒到变色加蚝油和糖,香到迷糊~ 洋葱炒软放咖喱、辣椒粉和调料汁,加水煮稠倒牛奶,放入乌冬面煮软,装盘铺上牛肉蒜粒,打个无菌蛋黄,撒上芝士粉和欧芹碎,拌开后每根面都裹满酱汁,香浓又入味,好吃到舔盘!
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