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青椒炒猪肝

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开胃的家常小炒,下酒必备

作者: 十月二十二

小技巧

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    6.锅里放油烧热,倒入切小的生姜和蒜瓣爆香
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    7.倒入腌制好的猪肝,大火快炒
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    8.将炒好的猪肝盛出来备用
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    9.锅里再放入少量油,倒入青椒,炒断生
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    10.倒入炒好的猪肝
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    11.放盐、生抽、味精调味
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    12.大火快速翻炒出锅
  • 小贴士

    用面粉和盐加清水洗猪肝,去血水特别快

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