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无水低脂南瓜吐司

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作者: 庄小花

用料

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    6.平均分成2等份（或3等份也行)
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    7.盖保鲜膜松弛20分钟
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    8.松弛好后擀开
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    9.从一边卷起
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    10.卷好的面团
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    11.切成3个细条，顶部不要切开
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    12.编个大辫子
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    13.编个大辫子
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    14.编个大辫子
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    15.编个大辫子
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    16.编个大辫子
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    17.收口，折叠放入吐司
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    18.整形好的生胚（竖着放会更好，我这个有些匆忙，随便放了)
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    19.发酵到8分满
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    20.刷全蛋液
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    21.撒上南瓜籽
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    22.烤箱上下管预热，上管160℃，下管170℃，下层烤36分钟。在烤差不多15分钟左右时观察一下上色情况
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    23.上色了就盖锡纸，待36分钟烤完后，烤箱开热风，180℃再烤3分钟
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    24.烤好咯
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    25.脱模立刻侧躺
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    26.来个特写
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    27.来个顶部特写
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    28.切片开吃啦
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