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萝卜烧牛腩（低脂版）

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减脂期不敢吃牛腩，可以试试我这样做。

作者: 十月二十二

用料

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小技巧

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    6.冷水放入切好的牛腩
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    7.开中小火煮至牛腩变色
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    8.用清水清洗牛腩
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    9.清洗干净后挤干水分备用
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    10.热锅凉油放入生姜、干辣椒、香叶、八角爆香
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    11.放入挤干水分的牛腩（牛腩有点多，我只用了一半的牛腩哈，剩下的一半下次用）
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    12.中小火炒至牛腩表皮稍微焦香后放入盐、南德汤料、胡椒粉翻炒调味
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    13.加入清水
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    14.水开后倒入高压锅，上汽后压16分钟左右
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    15.放入萝卜和蒜瓣，继续压3分钟
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    16.调味出锅装盘，嘎嘎香！

    • 小贴士

    牛腩选瘦一点的会更适合减脂。

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