黑松露法式苹果炖鸡

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  1.鸡腿肉撒上黑胡椒、盐，腌制入味，表面撒上面粉涂抹均匀
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  2.黄油融化，放入去皮苹果块，煎至两面焦香
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  3.锅留底油，补上一块黄油，放入鸡肉 煎至两面焦黄，夹出备用
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  4.洋葱、蒜末，口磨爆香，少量白葡萄酒， 面粉，半碗苹果汁，黑胡椒、盐、黑松露酱
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  5.放大鸡肉 盖盖小火炖煮15分钟