蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾

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  1.野生北极虾，学名北方长额虾，英文名Coldwater Shrimp，源自北大西洋与北冰洋交汇的纯净海域。加拿大作为其主要产地，贡献了全球七成以上的捕捞量。这些虾均为野生，无人工养殖，因此市场上统一称为“野生北极虾”。其独特的生长环境赋予了它们鲜美的口感与丰富的营养。
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  2.加拿大北极虾用隔热水解冻。
  
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  3.北极虾上加入生抽、料酒。
  
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  4.适量蒜泥、黑胡椒、盐、白糖。
  
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  5.搅拌均匀，让如冰箱冷藏2-3小时。