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番茄肉酱烘蛋

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在家复刻番茄肉酱烘蛋,好吃到舔盘!小番茄对半切,青椒切丁,牛肉末撒上黑胡椒海盐调味。三颗无菌蛋打散,加黑胡椒海盐和一勺黑松露酱搅匀。锅中倒油,先把牛肉末炒至变色捞出,再下番茄和青椒翻炒,接着倒回牛肉末,淋入蛋液,盖盖小火焖3-4分钟就搞定!酸甜鲜香交织,口感嫩滑,不管是早餐还是下饭菜都超绝,厨房小白闭眼做不翻车!

作者: 老吴的干饭日常

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    6.牛肉末再倒回锅中,淋入鸡蛋液
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    7.盖盖小火焖3-4分钟

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