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在家随手复刻的口蘑牛肉三明治也太香了!恰巴塔对半切开喷点水,丢进空气炸锅180度烤3分钟,外皮酥酥脆脆超有嚼劲。口蘑先炒到断生,再下洋葱蒜片爆香,肥牛倒进去快速翻炒到变色,调个灵魂酱汁拌匀,鲜到掉眉毛。打入两颗无菌蛋煎到喜欢的熟度,往烤好的恰巴塔里铺上蔬菜、牛肉口蘑,撒点干酪碎,一口下去肉香、菌香、蛋香全爆开,好吃到舔手指。
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