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企鹅照烧加拿大北极虾

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这份企鹅造型的照烧加拿大北极虾,模样可爱,香气扑鼻。热气腾腾的虾身裹满了浓郁酱汁,虾肉鲜香Q弹,一口下去瞬间打开味蕾。拌着米饭吃格外过瘾,让身心都被温暖的食物圆满包裹。

作者: 八鲜过海

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    6.做好的身子裹上一层黑米饭。
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    7.16g黑米饭做成两个企鹅手臂。
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    8.10克蜜薯做成企鹅小脚。
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    9.把它们组装起来。
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    10.5克的芥末用50毫升清水搅拌均匀。
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    11.生抽10克 蚝油6克盐5克 糖3克 胡椒粉3克搅拌均匀。
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    12.20个加拿大北极虾中倒入30g淀粉抓拌均匀。
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    13.油温七成热下加拿大北极虾煎至两面金黄,加料酒、蒜末炒香,淋酱汁大火收浓,最后调入芥末汁翻炒均匀即可出锅。
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    14.完成。

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