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蒜香鸡块

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在家轻松复刻蒜香鸡块,好吃到舔手指!鸡腿肉切块,用葱姜、酱油、老抽、料酒、蚝油和白胡椒粉抓匀腌15分钟,裹上满满淀粉,180°C油温炸到外酥里嫩。蒜末爆香后把鸡块倒回去,加酱油、白糖和灵魂黑松露酱翻炒,每块都裹满咸甜酱汁,外焦里嫩超入味,追剧的时候啃一盘,幸福感直接拉满,厨房小白也能一次成功!

作者: 吃在百山祖_zjTQ

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    6.2勺酱油+1勺白糖+1勺黑松露酱,翻炒均匀就可以啦,鸡块裹满咸甜的酱,外焦里嫩巨巨巨好吃

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