韭菜鸡蛋发面饼

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  1.韭菜洗干净控干水分切碎，加入食用油（减缓放盐后出水），加入虾皮适量，搅匀
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  2.泡一份粉丝，控干水分切碎，加入搅匀
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  3.鸡蛋炒熟弄碎，放凉后放入韭菜碎里
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  4.最后加入食用盐和松茸鲜，搅拌均匀备用（隔夜准备的可以在第二天早上再加入调料拌匀）
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  5.搅拌均匀的馅料