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苹果炖猪排(超级下饭)

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作者: 庄小花

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    6.煎至两面金黄
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    7.煎好的猪排备用
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    8.锅中底油,下洋葱
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    9.下蒜瓣(对半切就好)炒香
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    10.倒入料汁(生抽2勺+耗油1勺+老抽+1勺+红糖1勺+苹果醋1勺)
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    11.翻炒均匀
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    12.铺上切块的苹果(苹果无需去皮)
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    13.铺上煎过的猪排
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    14.倒入没过洋葱的开水(要开水),无需太多水
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    15.中小火焖煮20分钟左右
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    16.用剪刀把猪排剪成条状充分吸收酱汁
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    17.盛盘开吃啦,特下饭

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