红烧四季豆

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  1.四季豆洗干净切段备用
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  2.洗干净干辣椒，大蒜，姜，切好备用。
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  3.水开下切好的四季豆焯水，放少许盐，焯好水后捞出
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  4.热锅冷油炒香，干辣椒，姜蒜。
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  5.倒入焯好水的四季豆中小火慢慢炒熟，放入生抽适量盐，起锅前放入适量的陈醋。