墨鱼米粉羹汤

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  1.来自宜兰小六原味，现捞急冻台湾大墨鱼，真空包装，口感鲜甜，柔质Q弹绵密。
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  2.备料如图:先将真空包装新鲜墨鱼放入水中解冻后，处理内脏物取出清洗，切成块状；另外红萝卜、木耳切细丝；青葱与芹菜切末；其他干虾仁、绿豆芽洗净备用
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  3.将米粉泡温热水软化
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  4.备2大匙热油，将红葱头、干虾仁、木耳丝及红萝卜丝下锅拌炒爆香
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  5.再把墨鱼下锅拌炒