乔麦凉面

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  1.天妇罗酱汁冰冷藏备用，准备冷开水
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  2.水滚后放入乔麦面约2~3分钟。【冷冻熟面只需要解冻不需煮久】
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  3.后捞起乔麦面放入冰水中冰镇。【建议用滤网这样捞起时还可以沥干多馀水分】
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  4.天妇罗酱汁： 1.可以加入芥末这样就会多了芥末呛味。 2.少许水果醋这样就会酸酸甜甜的喔。 配菜：小黄瓜丝、红萝卜丝、火腿丝...来增加丰富感。