番红花椰浆秋蟹

做法 将做法保存到手机

• 1.螃蟹切半，洒上盐。
• 2.番红花泡入热水，等待颜色和香气释放。
• 3.取一大锅，倒入油，爆香洋葱，大蒜，生姜，辣椒。
• 4.洋葱变色后加入椰奶和番红花汁液。
• 5.加入螃蟹，轻搅拌，让整个螃蟹都被金黄色椰浆包覆，加入荳蔻、月桂叶。