柠檬山葵墨鱼

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  1.安永鲜物的墨鱼已经去皮及内脏，打开来就可以烹调，方便卫生。
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  2.煮一锅沸水，水滚后关火，将墨鱼放入，加盖焖10分钟。
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  3.取出泡冰水，口感更佳。
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  4.将酱汁食材充份打匀。
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  5.用一大匙油热炒豌豆苗，无需加调味料，取出铺盘。